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【手作りスフレケーキ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ49選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りスフレケーキレシピを49件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 チーズ スフレ パンケーキ

ふわっとした軽い食感が魅力。カッテージチーズとプレーンヨーグルト、レモンの皮を入れて焼いているので、ほんのりとしたチーズの風味を楽しめます。しっかりと泡立てたメレンゲを含ませることで、フライパンで焼いてもふんわりとした食感に。焼き立てのふんわり食感をキープするため、お皿を温めておくのもポイントです。

レシピのキーワード パン、お菓子・デザート、卵

#2 カフェ風ふわふわスフレパンケーキ

メレンゲが決め手、豆乳入りのふわトロパンケーキのレシピ。卵白にレモン汁を加えしっかりしたメレンゲを作ることで、ふわふわなパンケーキに。ホイップクリームを添えてメープルシロップをかければ、お家でカフェ気分を味わえます。

カロリー 180 kcal
塩分 0.4 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 鶏卵、豆乳・豆乳飲料、小麦粉、デザート・菓子、20分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、卵黄の大量消費、卵白の大量消費

#3 ぷるぷる♪水切りヨーグルトでスフレヨーグルトケーキ

スフレヨーグルトケーキのレシピ。チーズの代わりに水切りヨーグルトを使用。スフレケーキの中でもカロリー控えめなスイーツです。口の中で溶けるようなふんわり食感がやみつきになる、大人からお子様まで人気のレシピ。

調理時間 30分(焼く時間を除く)
レシピのキーワード デザート、片栗粉の大量消費

#4 スフレチーズケーキ

クリームチーズで作る、シュワッとした食感が楽しいスフレチーズケーキのレシピ。クリームチーズを泡立てたメレンゲの力でふんわり膨らませます。クリームチーズに加える卵黄をカスタードにするのが、このレシピのポイント。コクが有りつつスフレ特有のシュワッと食感もキープできます。

レシピのキーワード Japanese Souffle Cheesecake スフレチーズケーキの作り方、HidaMari Cooking

#5 スライスチーズで作る! お手軽スフレチーズケーキ

クリームチーズを買わなくてもスライスチーズで作れるスフレチーズケーキのレシピ。なので特別な材料がなくてもケーキが作れるレシピ。ふわふわに仕上がるので軽い食感で食べれるレーキです。甘味は控え目な分量なのでお好みで砂糖を調整してください。

カロリー 145 kcal
調理時間 約90分
レシピのキーワード お菓子、ケーキ、チーズケーキ、スフレチーズケーキ

#6 材料3つ!鬼ラクな、ふるふるスフレチーズケーキ

材料3つだけの鬼ラクスフレチーズケーキレシピ。準備の時間も5分で完成。卵白で作るメレンゲででふわふわになります。しかもツノが立つまで泡だてなくていいので時短。焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整すればきれいに仕上がります。

調理時間 5分(作業時間のみ)
レシピのキーワード デザート

#7 チョコレートのスフレケーキ

ドイツ菓子の定番\”カイザー型\”の形を生かした、見た目も華やかなスフレケーキです。メレンゲのふわふわとした食感を損なわないよう、サクッと混ぜるのがポイントです。みんなでデコレーションをして、ちょっぴり贅沢なおやつタイムです。誕生日や記念日のデザートにもぴったりです。

レシピのキーワード お菓子・デザート、卵、フルーツ、卵黄の大量消費

#8 星乃珈琲店風♡ホットケーキミックスで作るスフレパンケーキ

ホットケーキミックスで作るスイーツレシピ。牛乳パックで型を作るコツを詳しく記載されています。ホットケーキミックスを使うので、簡単にスイーツ作りをしたい方にもおすすめ。スフレパンケーキのふわふわ感が魅力的なレシピ。

調理時間 30分
レシピのキーワード デザート

#9 ヨーグルトスフレケーキ

水切りヨーグルトで作る軽い口当たりのスフレケーキのレシピ。しっかり水切りしたヨーグルトの生地はメレンゲの気泡をつぶさないようやさしく混ぜ、湯せん焼きにします。ふんわりあっさりなケーキと濃厚なフルーツソースが良く合います。

レシピのキーワード ヨーグルトスフレケーキの作り方、HidaMari Cooking

#10 【いちごスフレパンケーキ】本当は秘密にしたい保存版レシピ!

お手製ストロベリーソースをかけたスフレパンケーキのレシピ。スフレ状に仕上げるよう卵白を別立てして生地に加えるところがポイント。その他にも、水を注いだフライパンでゆっくり弱火で焼き上げる方法などコツが満載。生のいちごで作るソースは電子レンジ調理する手軽さです。

調理時間 30分
レシピのキーワード デザート、卵黄の大量消費、卵白の大量消費

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