手作りホットケーキレシピ9選!プロが教える簡単で絶品のデザート【人気殿堂入り1位】

投稿型レシピサイトなどで見る定番の手作りホットケーキレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから9件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 ホットケーキを手作り!|ホットケーキミックス不要で作れる!基本のふわふわホットケーキ

  • 薄力粉
  • グラニュー糖
  • ベーキングパウダー
  • 牛乳
  • バニラオイル

薄力粉と牛乳で作る基本のふわふわホットケーキのレシピ。ホットケーキミックスを作り、卵と牛乳を合わせて混ぜ、焼いていきます。裏返す時は一気に!トッピングしたら出来上がり!冷凍保存も可能で、おやつやデザートにぴったりの簡単なレシピです。

調理時間60分
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#2 子供が喜ぶ!ホットケーキミックスで簡単「あんこ入りかぼちゃの豆腐マフィン」

  • かぼちゃ
  • 絹豆腐
  • ホットケーキミックス
  • オリーブオイル
  • 豆乳
  • はちみつ
  • こしあん
  • 粉糖

かぼちゃと絹豆腐を使った、あんこ入りの豆腐マフィンのレシピ。かぼちゃを柔らかくし、豆腐をペースト状に潰します。豆腐とかぼちゃを混ぜてから、オリーブオイルや豆乳、はちみつ、塩を加えて混ぜます。
生地をマフィン型に入れ、中にこしあんを入れて重ねます。ヘルシーでもっちりとした食感のマフィンで、かぼちゃの風味とあんこの甘さが満足感を与えます。楽しみながら召し上がってください。

調理時間55分
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#3 味噌消費に!ホットケーキミックスで「くるみと味噌のチーズパウンドケーキ」

  • ホットケーキミックス
  • くるみ
  • 砂糖
  • サラダ油
  • 味噌
  • 豆乳
  • クリームチーズ
  • 味噌
  • 粉糖
  • 豆乳

くるみと味噌を使った、手作りホットケーキミックスのパウンドケーキのレシピ。まずはくるみを砕いて、ボウルに砂糖、油、味噌、卵を入れて混ぜます。豆乳とホットケーキミックスを加えて混ぜ、パウンド型に生地を入れてオーブンで焼きます。
チーズクリームを作り、味噌、粉糖、豆乳を加えて混ぜます。最後にチーズクリームとくるみをのせて完成!おやつやデザートにぴったりで、子どもにもおすすめです。

調理時間50分
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#4 手作りホットケーキ!|保育園の定番おやつ!ホットケーキミックスで簡単きなこ蒸しパン

  • ホットケーキミックス
  • 豆乳
  • きな粉
  • 砂糖

ホットケーキミックスと豆乳を使った、手作りホットケーキのレシピ。砂糖ときな粉を加えて混ぜ、アルミカップで蒸し上げます。調理時間は20分で、朝ごはんやおやつにぴったり。
作り置きもできるので忙しい時にもおすすめです。豆乳を使っているので、子どもにも安心して食べさせることができます。ふんわりとした食感ときな粉の風味が絶妙で、一度食べるとやめられません。

調理時間20分
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#5 簡単なシナモンロール|ホットケーキミックスで作る!発酵不要で簡単なシナモンロール

  • 強力粉
  • ホットケーキミックス
  • ドライイースト
  • 牛乳
  • 無塩バター
  • 無塩バター
  • グラニュー糖
  • シナモンパウダー

ホットケーキミックスを使った、手作りホットケーキレシピ。下準備から仕上げまで、プロが教える簡単な作り方で、発酵不要で絶品のシナモンロールが作れます。具材Aと具材Bを合わせ、バターを加えて加熱し、生地を寝かせます。
その後、フィリングをのせて成形し、焼いて仕上げます。調理時間は60分で、ホットケーキミックスやシナモンパウダーを使用した手作りスイーツです。

調理時間60分
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#6 ホットケーキミックスで作る簡単ピロシキ

  • ホットケーキミックス
  • ヨーグルト
  • 豚挽き肉
  • たまねぎ
  • にんじん
  • 春雨
  • 胡椒

ホットケーキミックスと豚挽き肉を使った、手作りホットケーキレシピ。春雨や野菜を加え、具材を包んで揚げることで、簡単に本格的なピロシキが作れます。ホットケーキミックスの生地はふんわりとした食感で、中はジューシーな豚肉と野菜の具材が詰まっています。
おやつやおもてなし料理としてもおすすめです。調理時間は50分で、ホットケーキミックス、ピロシキ、デザート、ロシア料理がキーワードです。

調理時間50分
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#7 ホットケーキミックスで簡単!きな粉が香るあんこロール

  • ホットケーキミックス
  • きな粉
  • 豆乳
  • オリーブオイル
  • こしあん
  • きな粉

ホットケーキミックスで簡単!きな粉が香るあんこロールのレシピ。オリーブオイルで手軽にヘルシーに作れます。生地をポリ袋で混ぜ、冷凍庫で冷やしてから伸ばします。
クッキングシートを敷けばそのまま焼けて便利。きな粉が香ばしく、こしあんとの相性も抜群。冷やし時間を除く調理時間は30分。おやつやお土産にぴったりです。

調理時間30分
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#8 ホットケーキミックスで作るころころドーナツ

  • ホットケーキミックス
  • 豆乳
  • はちみつ
  • サラダ油
  • 微粒子グラニュー糖・きな粉など

ホットケーキミックスと豆乳、はちみつ、サラダ油を使った、ころころドーナツのレシピ。ホットケーキミックスと豆乳を混ぜ、サラダ油とはちみつを加えて生地を作ります。油で揚げ、最後に微粒子グラニュー糖ときな粉をまぶして完成です。
ドーナツ生地の最後がツンと立つので、揚げて膨らむまで手早く作業しましょう。菜箸で転がしながら揚げるのがポイントで、1分程度でこんがりした揚げ色がつきます。砂糖をまぶして仕上げると、甘さと香ばしさが加わり、とても美味しくなります。揚げ始めたらお鍋から目を離さず、全体的にこんがりキツネ色になるように気をつけましょう。

調理時間30分
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#9 手作りレモンケーキ|ホットケーキミックスで作るレモンケーキ

  • 無塩バター
  • グラニュー糖
  • レモン
  • ホットケーキミックス
  • 粉糖
  • レモン果汁
  • パンプキンシード

グラニュー糖とレモンを使った、手作りホットケーキレシピ。まずはレモンの下準備から始めて、バターと砂糖、卵を混ぜ、レモンとホットケーキミックスを加えて焼きます。最後に粉糖とレモン果汁でグラサージュを作り、おしゃれな一品の完成です。デザートやおやつにぴったりで、子どもにもおすすめの手作りスイーツです。

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