このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りのみかんを使ったケーキレシピを12件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
みかんを丸ごと使った、みかんケーキのレシピ。すりおろしたみかんの皮と粗みじんにした実は生地に混ぜ込み、輪切りにしたみかんは上に並べてみかん尽くしに。生地に加えたヨーグルトがチーズケーキのような味わいを醸し出します。みかんの爽やかな酸味もやみつきになるケーキです。
| カロリー | 2290 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 70分 ＊粗熱を取って冷やす時間は除く。 |
| レシピのキーワード | ムラヨシマサユキ、みかんの大量消費 |
オートミールとみかんを使った、ティータイムにぴったりなケーキのレシピ。みかんを丸ごと使った、爽やかな風味のオートミールケーキです。仕上げにオレンジ風味のカラメルをかけることで、艶とパリパリした食感をプラス。オートミールは、クイックオーツやロールドタイプが調理しやすいです。
| 調理時間 | 15分（焼く時間を除く） |
| レシピのキーワード | デザート、みかんの大量消費、オートミールの大量消費 |
みかんをたっぷり使った、さわやかな味が楽しめるパウンドケーキのレシピ。みかんの果汁を使い生地を作ることで、みかんの風味をしっかりと感じられる仕上がりになります。フワフワな生地と、ジューシーなみかんがクセになる一品です。
| カロリー | 244 kcal |
| 調理時間 | 約120分 |
| レシピのキーワード | お菓子、ケーキ、パウンドケーキ、その他のパウンドケーキ、みかんの大量消費 |
ミカンと紅茶の「アップサイドダウンケーキ」のレシピ。みかんをトッピングにも生地にもたっぷり使ったケーキ。生地のみかんにはラム酒の香りを、トッピングのみかんは焼く工程でキャラメリゼさせているのがポイントです。生地にはティーバッグの紅茶を加え、紅茶の上品な香りと、みかんの甘さが引き立ちます。
| レシピのキーワード | Orange and Tea Tart、パーティーキッチン |
マーマレードを仕上げに塗る、みかんの紅茶ケーキのレシピ。酸味の少ないみかんの甘みと香りを楽しめる一品。みかん果汁を生地に混ぜ込み、果肉のスライスをトッピングして焼き上げます。紅茶も混ぜ込んだ生地が上品。マーマレードをぬって、しっとり感と照りのある美しい仕上がりです。
| カロリー | 283 kcal |
| 調理時間 | 約90分 |
| レシピのキーワード | お菓子、その他のお菓子、みかんの大量消費 |
どこかほっとする味わいの、温かいキャビネットケーキのレシピ。プリン型などに入れたみかん、レーズン、こんがり焼いて食べやすく切ったパンに、卵液を注ぎます。フライパンに熱湯を入れ、約15分間蒸しましょう。みかんの缶汁などでつくる温かいソースをかけて召し上がれ。
| カロリー | 190 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 土井善晴、パンの大量消費、みかんの大量消費、片栗粉の大量消費、食パンの大量消費 |
ホットケーキミックスで簡単に作れる、みかんを使ったアップサイドダウンケーキのレシピ。ぎっしりと並んだみかんが見た目にもかわいいケーキ。みかんの爽やかな酸味を楽しむことができます。ホームパーティやおもてなしにもおすすめです。
| カロリー | 180 kcal |
| 調理時間 | 約90分 |
| レシピのキーワード | お菓子、ホットケーキミックス、ホットケーキミックスの大量消費、みかんの大量消費 |
スライスチーズで簡単に作る、チーズケーキのレシピ。水切りヨーグルトを使うことで、濃厚かつヘルシーな仕上がりとなります。冷やすともちもち食感に。ヨーグルトとみかんの酸味で、さっぱりとした味わいになっています。
| カロリー | 179 kcal |
| 調理時間 | 180分〜 |
| レシピのキーワード | お菓子、ケーキ、チーズケーキ、ベイクドチーズケーキ |
お花のような断面がかわいい、みかんを丸ごと使ったロールケーキのレシピ。卵を共立てして作るスポンジケーキはしっとりした食感、みかんのしぼり汁を塗ることで全体の味に一体感が出ます。ヨーグルト風味のホイップも相性抜群、さわやかなおやつです。
| カロリー | 113 kcal |
| 調理時間 | 約半日 |
| レシピのキーワード | お菓子、ケーキ、デコレーションケーキ・スポンジケーキ、ロールケーキ、みかんの大量消費 |
みかんとヨーグルトを使った、さわやかなケーキのレシピ。みかんのフレッシュな甘みと、さっぱりとしたヨーグルトの生地が相性抜群なスイーツ。ホットケーキミックスを使って簡単に作ることができ、もちもちとした食感の生地を楽しむことができます。
| カロリー | 177 kcal |
| 調理時間 | 約60分 |
| レシピのキーワード | お菓子、その他のお菓子 |
みかんとクリームチーズを使った、見た目も華やかなレアチーズケーキのレシピ。真っ二つにカットしたみかんの断面が模様を描く、印象的なケーキです。レアチーズ生地は材料を混ぜるだけなので簡単に作れます。パーティやおもてなし料理で喜ばれる一品です。
| カロリー | 368 kcal |
| 調理時間 | 180分〜 |
| レシピのキーワード | お菓子、ケーキ、チーズケーキ、レアチーズケーキ、みかんの大量消費 |
みかんとヨーグルトで作る、簡単にできるケーキのレシピ。水切りしたヨーグルトで、まるでレアチーズケーキのような仕上がりになります。切った時のみかんの断面がとても可愛らしい一品です。簡単にできるので、お子様といっしょに作っても楽しめます。
| カロリー | 178 kcal |
| 調理時間 | 180分〜 |
| レシピのキーワード | お菓子、その他のお菓子、みかんの大量消費 |
