【手作りのみかんを使ったケーキ人気レシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案の簡単レシピ12選

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りのみかんを使ったケーキレシピを12件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 みかんのケーキ

みかんを丸ごと使った、みかんケーキのレシピ。すりおろしたみかんの皮と粗みじんにした実は生地に混ぜ込み、輪切りにしたみかんは上に並べてみかん尽くしに。生地に加えたヨーグルトがチーズケーキのような味わいを醸し出します。みかんの爽やかな酸味もやみつきになるケーキです。

カロリー2290 kcal
塩分0.5 g
調理時間70分 *粗熱を取って冷やす時間は除く。
レシピのキーワードムラヨシマサユキ、みかんの大量消費

#2 【簡単】丸ごとみかんのオートミールケーキ

オートミールとみかんを使った、ティータイムにぴったりなケーキのレシピ。みかんを丸ごと使った、爽やかな風味のオートミールケーキです。仕上げにオレンジ風味のカラメルをかけることで、艶とパリパリした食感をプラス。オートミールは、クイックオーツやロールドタイプが調理しやすいです。

調理時間15分(焼く時間を除く)
レシピのキーワードデザート、みかんの大量消費、オートミールの大量消費

#3 さわやかジューシー♡ みかんパウンドケーキ

みかんをたっぷり使った、さわやかな味が楽しめるパウンドケーキのレシピ。みかんの果汁を使い生地を作ることで、みかんの風味をしっかりと感じられる仕上がりになります。フワフワな生地と、ジューシーなみかんがクセになる一品です。

カロリー244 kcal
調理時間約120分
レシピのキーワードお菓子、ケーキ、パウンドケーキ、その他のパウンドケーキ、みかんの大量消費

#4 タルト・タタン風みかんと紅茶のケーキ

ミカンと紅茶の「アップサイドダウンケーキ」のレシピ。みかんをトッピングにも生地にもたっぷり使ったケーキ。生地のみかんにはラム酒の香りを、トッピングのみかんは焼く工程でキャラメリゼさせているのがポイントです。生地にはティーバッグの紅茶を加え、紅茶の上品な香りと、みかんの甘さが引き立ちます。

レシピのキーワードOrange and Tea Tart、パーティーキッチン

#5 ジューシーな風味と味わい♪ みかんと紅茶のケーキ

マーマレードを仕上げに塗る、みかんの紅茶ケーキのレシピ。酸味の少ないみかんの甘みと香りを楽しめる一品。みかん果汁を生地に混ぜ込み、果肉のスライスをトッピングして焼き上げます。紅茶も混ぜ込んだ生地が上品。マーマレードをぬって、しっとり感と照りのある美しい仕上がりです。

カロリー283 kcal
調理時間約90分
レシピのキーワードお菓子、その他のお菓子、みかんの大量消費

#6 キャビネットケーキ

どこかほっとする味わいの、温かいキャビネットケーキのレシピ。プリン型などに入れたみかん、レーズン、こんがり焼いて食べやすく切ったパンに、卵液を注ぎます。フライパンに熱湯を入れ、約15分間蒸しましょう。みかんの缶汁などでつくる温かいソースをかけて召し上がれ。

カロリー190 kcal
塩分0.3 g
調理時間25分
レシピのキーワード土井善晴、パンの大量消費、みかんの大量消費、片栗粉の大量消費、食パンの大量消費

#7 ホットケーキミックスで簡単! みかんのアップサイドダウンケーキ

ホットケーキミックスで簡単に作れる、みかんを使ったアップサイドダウンケーキのレシピ。ぎっしりと並んだみかんが見た目にもかわいいケーキ。みかんの爽やかな酸味を楽しむことができます。ホームパーティやおもてなしにもおすすめです。

カロリー180 kcal
調理時間約90分
レシピのキーワードお菓子、ホットケーキミックス、ホットケーキミックスの大量消費、みかんの大量消費

#8 スライスチーズで作る! みかんのヨーグルトチーズケーキ

スライスチーズで簡単に作る、チーズケーキのレシピ。水切りヨーグルトを使うことで、濃厚かつヘルシーな仕上がりとなります。冷やすともちもち食感に。ヨーグルトとみかんの酸味で、さっぱりとした味わいになっています。

カロリー179 kcal
調理時間180分〜
レシピのキーワードお菓子、ケーキ、チーズケーキ、ベイクドチーズケーキ

#9 ふんわりジューシー♡ 丸ごとみかんのロールケーキ

お花のような断面がかわいい、みかんを丸ごと使ったロールケーキのレシピ。卵を共立てして作るスポンジケーキはしっとりした食感、みかんのしぼり汁を塗ることで全体の味に一体感が出ます。ヨーグルト風味のホイップも相性抜群、さわやかなおやつです。

カロリー113 kcal
調理時間約半日
レシピのキーワードお菓子、ケーキ、デコレーションケーキ・スポンジケーキ、ロールケーキ、みかんの大量消費

#10 混ぜるだけで簡単! みかんのヨーグルトケーキ

みかんとヨーグルトを使った、さわやかなケーキのレシピ。みかんのフレッシュな甘みと、さっぱりとしたヨーグルトの生地が相性抜群なスイーツ。ホットケーキミックスを使って簡単に作ることができ、もちもちとした食感の生地を楽しむことができます。

カロリー177 kcal
調理時間約60分
レシピのキーワードお菓子、その他のお菓子

#11 インパクト抜群♪ まるごとみかんのレアチーズケーキ

みかんとクリームチーズを使った、見た目も華やかなレアチーズケーキのレシピ。真っ二つにカットしたみかんの断面が模様を描く、印象的なケーキです。レアチーズ生地は材料を混ぜるだけなので簡単に作れます。パーティやおもてなし料理で喜ばれる一品です。

カロリー368 kcal
調理時間180分〜
レシピのキーワードお菓子、ケーキ、チーズケーキ、レアチーズケーキ、みかんの大量消費

#12 切ってかわいい♡ 丸ごとみかんのヨーグルトケーキ

みかんとヨーグルトで作る、簡単にできるケーキのレシピ。水切りしたヨーグルトで、まるでレアチーズケーキのような仕上がりになります。切った時のみかんの断面がとても可愛らしい一品です。簡単にできるので、お子様といっしょに作っても楽しめます。

カロリー178 kcal
調理時間180分〜
レシピのキーワードお菓子、その他のお菓子、みかんの大量消費

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