【手作りのマンゴーを使ったケーキ人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ9選

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りのマンゴーを使ったケーキレシピを9件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 オートミールのマンゴーパンケーキ

オートミールパウダーを使った、おやつにおすすめなパンケーキのレシピ。ラカントやオートミールパウダーで、ダイエット中も安心して食べられるパンケーキです。クリームはギリシャヨーグルト。焼きたてはもちもち食感。甘さは抑えめですが、マンゴーが口寂しさを感じさせない一品です。

レシピのキーワードデザート、オートミール、スイーツ、ダイエット、ダイエット向き、おやつ・スイーツ

#2 トロピカルチーズケーキ

マスカルポーネチーズで作る、とても舌触りのなめらかなチーズケーキのレシピ。マスカルポーネチーズは強く混ぜると分離してしまうので優しく練るのがポイント。マンゴーソースとほのかに香るココナッツがチーズケーキにベストマッチします。

レシピのキーワード洋風、お菓子・デザート、卵、フルーツ、クリームチーズの大量消費

#3 マンゴー・ロールケーキ

フレッシュなマンゴーを使った、芳醇な香り漂うロールケーキのレシピ。マンゴーの特有の香りと濃厚な甘みを十分に活かすため、生地も生クリームも甘さは控えめ。ごろっと大きめのマンゴーの滑らかな舌触りと、すっきりとした生クリームの調和が楽しめます。

レシピのキーワードマンゴー・ロールケーキの作り方、HidaMari Cooking

#4 メロンとマンゴーのサンドイッチケーキ

食パンを使ったメロンとマンゴーのサンドイッチケーキレシピ。マンゴーとメロンの2色のコントラストが可愛く、まわりにもクリームを塗って、ケーキのような華やかな見た目に仕上げた一品です。おもてなしや記念日にもぴったり。フルーツを変えれば、アレンジも自在です。

調理時間30分(作業時間のみ)
レシピのキーワードデザート、パンの大量消費、メロンの大量消費

#5 ソフトチーズケーキ

フルーツといただくソフトチーズケーキのレシピ。クリームチーズにゼラチンを加えて柔らかに仕上げています。一緒に混ぜたヨーグルトの酸味とラム酒のうま味がアクセントに。「ブルーベリーと合わせた」とのレビューもありマンゴー以外の果物にも合います。

塩分0.7 g
レシピのキーワード栗原はるみ

#6 マンゴーレアチーズケーキ

マンゴーピューレで手軽に作るレアチーズケーキのレシピ。レアチーズ生地はヨーグルトが入ることでマンゴーに良く合う爽やかな後味に。濃厚なマンゴーゼリーとなめらかなレアチーズ、土台のクッキー生地のバランスがちょうど良いトロピカルなデザートです。

レシピのキーワードマンゴーレアチーズケーキの作り方、HidaMari Cooking

#7 マンゴーレアチーズケーキ

マンゴー氷を内側に入れる、レアチーズケーキのスイーツレシピ。マンゴーピューレを生地に加え、丸くくり抜いたマンゴーの果肉をふんだんにデコレーション。丸形の製氷機で凍らしたマンゴーピューレの氷が、切り分けたら断面に出てくる鮮やかな仕上がりです。

レシピのキーワードマンゴーレアチーズケーキの作り方、パーティーキッチン

#8 小玉スイカでフルーツケーキ

スイカを丸ごとひと玉使用した華やかなデザートレシピ。フルーツをたっぷりと盛り付け、贅沢な一品に仕上げましょう。大人数が集まった日に作りたい豪華なスイーツ。最後にココナッツファインやミントを乗せて、美しく盛り付けを。

レシピのキーワード小玉スイカでフルーツケーキ、パーティーキッチン

#9 フルーツフルーツロールケーキ

全卵を一度に泡立てて作るフルーツたっぷりのロールケーキのレシピ。キメ細かくしっとり仕上がる「共立て法」はボールひとつででき、つぶれにくい生地に仕上がるのが特徴。プロの確かなレシピで失敗しづらいとコメントでも好評です。

カロリー1460 kcal
調理時間60分*スポンジ生地を冷ます時間、冷蔵庫で冷やす時間は除く
レシピのキーワード加藤千恵

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