チーズ好き必見!プロが考案したチーズの大量消費レシピ2選【人気殿堂入り1位】

投稿型レシピサイトなどで見る定番のチーズの大量消費レシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 クリームチーズの大量消費にオススメ!「オレンジ風味のバスク風チーズケーキ」

  • クリームチーズ
  • 卵黄
  • 全卵
  • 生クリーム
  • グラニュー糖
  • コーンスターチ
  • グランマルニエ

クリームチーズを使った、オレンジ風味のバスク風チーズケーキのレシピ。クリームチーズをほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ、コーンスターチを加えてさらに混ぜます。卵液と生クリームを加え、最後にグランマルニエを加えて混ぜ合わせます。
生地を型に流し入れて、250℃の高温で20分焼きます。バスク風チーズケーキの特徴は、表面を焦がすように焼いてカラメル感を出し、中は柔らかくなめらかな仕上がりです。楽しみながら召し上がってください。

調理時間30分
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#2 チーズの大量消費!コロコロかわいいおやつパン「上新粉のポンデケージョ」

  • 上新粉
  • グラナパダーノ
  • 全卵
  • ベーキングパウダー
  • 牛乳
  • 無塩バター
  • 黒胡麻

チーズを使った、簡単手作りチーズケーキのレシピ。上新粉とグラナパダーノ、全卵などを使い、粉類と牛乳・バターを混ぜ合わせ、ゴムベラでさっくりと混ぜた後、全卵を加えて生地と合わせます。分割して成形し、20分焼成すれば完成です!おもてなしにも昼ごはんやおやつにもぴったりで、お酒とも相性抜群。
チーズの大量消費にもおすすめです。25分で作れる手作りスイーツで、子どもにも喜ばれる朝ごはんやデザートにも最適です。

調理時間25分
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