【豚ロース肉を使ったおつまみレシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案のレシピ15選

プロが考案した「スタミナおつまみトンテキ」「ズッキーニの肉巻き〜簡単3stepおつまみ〜」「おつまみにもおすすめ! 豚ロースのわさびマヨ焼き」など、豚ロース肉を使ったおつまみのアイデアを紹介。肉料理や納豆の大量消費にもぴったり!

#1 スタミナおつまみトンテキ

食べ応えありのトンテキのレシピ。ニンニクを炒めて香り立たせた油で豚肉や玉ねぎを炒めます。ニンニクは焦げやすいので1度取り出すのがポイント。フライパン1つで調理でき、調味料も基本的なもので出来るのでサッとおつまみを作りたい人にオススメです!

調理時間30分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ

#2 カレー風味の夏のおつまみ"ゴーヤーの肉巻きスティック"

ゴーヤーを活用した肉巻きのレシピ。ゴーヤーは豚肉との相性がバツグン。豚肉でゴーヤーを巻いて、カレー粉を使ったタレを絡めていただく一品!栄養価も高く、ビタミンCや鉄分、食物繊維も豊富なので、積極的に食べたい夏野菜を摂れます。

レシピのキーワード豚肉

#3 豚ロースとズッキーニの簡単おつまみ

豚ロース肉とズッキーニを使った、簡単なおつまみのレシピ!豚肉とズッキーニを切って炒め、黒コショウで味付けするだけで完成。調理時間も15分と手軽で、お酒のお供にぴったり。かんたんに作れるので、忙しい日の晩酌やパーティーなどにもおすすめ。

調理時間15分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ、ズッキーニを使ってもう一品、豚ロース肉を使ってもう一品

#4 おつまみにもおすすめ! 豚ロースのわさびマヨ焼き

わさび香る豚ロースのマヨ焼きのレシピ。作り方は豚肉に調味料をかけ、フライパンで焼いたら完成するので、とても簡単に作れるメニューです。わさびやマヨネーズを入れることでツーンとした辛みとまろやかな酸味がプラスされ、料理の風味が引き立ちます!

カロリー311 kcal
調理時間約10分
レシピのキーワード肉料理、その他の肉料理

#5 豚しゃぶ納豆薬味ダレ〜簡単3stepおつまみ〜

豚しゃぶに薬味たっぷりの納豆をのせたおつまみのレシピ。たれにはニンニクも入っているので満足感のある味付けで、いろいろな薬味の味も楽めます。ネバネバとろっとしたタレがクセになる新しい豚しゃぶのレシピ!

調理時間15分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ、納豆の大量消費、豚ロース肉を使ってもう一品、納豆を使ってもう一品

#6 ピリ辛豚ロースの竜田揚げ|おつまみにぴったり♪ 豚ロース肉のピリ辛竜田揚げ

豚ロース肉を使った、ピリ辛味のおつまみレシピ!豚肉の下味でラー油と生姜を使用し、カリカリとした食感を楽しめる竜田揚げに仕上がっています。お酒のあてとしてもぴったりの一品。調理時間は約30分で、カロリーは492 kcal。

カロリー492 kcal
調理時間約30分
レシピのキーワード肉料理、揚げ物(肉)、竜田揚げ

#7 おつまみにも!ご飯にも合う!スナップえんどうの豚肉巻き

豚肉とスナップえんどうを使用した、主菜になる豚肉巻きのレシピ!豚肉のぎちっとした噛み応えと、スナップえんどうのシャキシャキ食感がアクセントになっている一品です。味つけに加える醤油ときび糖の甘じょっぱいタレが食材に絡み、やみつきな味わいに仕上がります。

調理時間10分
レシピのキーワード主菜

#8 おつまみにおすすめ! 豚ロースのバジルチーズフライ

豚ロース肉をとろけるチーズとバジルで包んで揚げた、おつまみにおすすめのフライのレシピ。まず、ベビーチーズを半分に切り、豚肉に塩こしょうをふって、バジルとチーズをのせて巻いていきます!そして、薄力粉、溶き卵、パン粉を衣にして、鍋にサラダ油を入れて180℃に熱して揚げます。とろけるチーズとバジルの風味が豚ロース肉によく合う、簡単で美味しいおつまみが完成します!

カロリー519 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワード肉料理、その他の肉料理

#9 おつまみにぴったり! 豚バラと大葉チーズのくるくる巻き

がっつり、大葉とチーズの豚バラ巻きレシピ。豚バラと大葉、チーズは黄金の組み合わせ。大葉がさわやかな風味をプラスしてます。豚バラ肉を豚ロース薄切り肉、大葉をアスパラに代用可能!お弁当のおかず、おつまみにもオススメです。

カロリー570 kcal
調理時間約30分
レシピのキーワード肉料理、その他の肉料理

#10 おつまみにもおすすめ! 大根と豚ロースの柚子胡椒煮

大根と豚ロース肉を柚子胡椒風味で煮込んだ、主菜のレシピ。豚肉のうま味がだいこんにたっぷりしみ込んで、お口いっぱいに広がります。やさしい味付けですが、柚子胡椒がアクセントになり、クセになる味わい。おつまみにもぴったりです!

カロリー396 kcal
調理時間約30分
レシピのキーワード肉料理、炒め物(肉)

#11 おつまみにも! 豚ロースとキャベツの柚子胡椒あえ

このレシピは豚ロースとキャベツを使ったおつまみ料理です。柚子胡椒の香りが特徴的な簡単な副菜で、豚肉の旨味を引き立てます。豚肉とキャベツをゆでて、☆の材料を混ぜ合わせて完成させます。お酒のおつまみとしてもおすすめです。また、サラダとしても楽しめます!

カロリー205 kcal
調理時間約10分
レシピのキーワード野菜料理、その他の野菜料理

#12 おつまみにもおすすめ! 豚ロースとかぼちゃのマスタードソテー

このレシピは豚ロースとかぼちゃを使ったおかず料理です。かぼちゃの甘味を引き立てるマスタードソースが特徴的な料理です。豚ロース薄切り肉をサラダ油で炒め、かぼちゃを加えてさらに炒め合わせ、☆の調味料を加えて完成します!食卓のおかずやおつまみにもおすすめです!

カロリー287 kcal
調理時間約30分
レシピのキーワード野菜料理、炒め物(野菜)、その他の炒め物(野菜)

#13 おつまみにおすすめ! 豚ロースとじゃがいものからし和え

このレシピは豚ロースとじゃがいものからし和えです。豚肉をゆでて、からしとめんつゆで和えるシンプルなレシピです。ピーマンを加えることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。じゃがいもはレンジで加熱するので、簡単に作ることができます。おつまみにぴったりな一品で、ビールや日本酒と一緒に楽しんでみてください!塩分は0なので、健康にも配慮したおつまみになります。

カロリー339 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワード野菜料理、その他の野菜料理

#14 とろけるチーズと豚肉のおつまみ、豚肉とチーズの巻き

とろけるスライスチーズと豚ロース肉を使った、豚肉とチーズの巻きのレシピ。豆腐を巻いているので、ヘルシーで食べ応えもあります。フライパンで焼いて、みりんで煮詰めた甘辛いタレが絡んで美味しいです!チーズがとろけたところで食べると、とろけるチーズの食感と豚肉の旨味が口の中に広がります。お酒のおつまみにぴったりです。

カロリー459 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワード肉料理、焼き物(肉)、肉巻き

#15 おつまみにもおすすめ! 大根と豚のカレーマスタード炒め

豚ロース肉を使用した主菜になる炒め物のレシピ。カレー粉のスパイシーな香りとマスタードのピリ辛味が食欲をそそります。大根をいれるのであっさり感もプラス。ブロッコリーを入れるのでボリューム感が増しています。

カロリー406 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワード肉料理、その他の肉料理

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