プロが考案した「りんごの豚チーズ巻き ブルーベリーソース」「大人のデザート☆いちごムースと白ワインのキラキラジュレ」「いちじくとブルーチーズの松風焼き」「厚切りベーコンと野菜のパイ包み焼き～ブルーベリーのソース」「カマンベールチーズのビアフリッター」のレシピ等を掲載。バラエティ豊かなブルーベリーレシピでおつまみタイムを楽しもう！
りんごとプロセスチーズを巻いた豚ロース肉を、ブルーベリージャムとバルサミコ酢で煮詰めたソースで味わうおつまみレシピ！豚肉に小麦粉をまぶしてカリッと焼き上げ、りんごのシャキッとした食感を楽しめます。調理時間はたったの15分。りんごやジャムの大量消費にもおすすめです。
| カロリー | 408 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、りんごの大量消費、ジャムの大量消費 |
カマンベールチーズと生ハムを使った、ブルーベリージャム巻きのレシピです。生ハムにカマンベールチーズを巻いて、イチゴジャム、ブルーベリージャム、マーマレードジャムを添えて完成です！チーズと生ハムの旨みと塩味にジャムの甘さやほろ苦さをプラスし、黒こしょうを振りかけると味も引き締まります。かんたんに作れるので、ワインのお供に最適なおつまみレシピです。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ |
いちごとブルーベリーを使った、おつまみにぴったりのムースとジュレのレシピ。生クリームと白ワインを大量消費できるのも魅力。ムースはいちごの甘酸っぱさが口の中に広がり、ジュレは爽やかな白ワインとレモン汁の風味が楽しめる。ミントで彩りもプラスして！カロリーは210 kcalで、調理時間は20分。
| カロリー | 210 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、生クリームの大量消費、白ワインの大量消費 |
いちじくとブルーベリーを使った、松風焼きのレシピ。おせち料理の定番を洋風にアレンジ！鶏ひき肉を、フルーツと合わせてさっぱりした味わいに。シンプルな工程ながら豊かな風味で、ワインにもぴったりの一品です。
| カロリー | 195 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 洋食、ほどほど、おつまみ |
ブロックベーコンとアスパラガス、トマト、マッシュルームを包んで焼いたサクサクパイに、ブルーベリーソースをたっぷりかけて楽しむおつまみレシピです。ブルーベリーソースは、赤ワインとケチャップ、米みそで作り、甘みと酸味が効いて絶品です。パイ生地は冷凍のものを使用して簡単に作れます！25分で完成するので、おもてなしやパーティーにもおすすめです。
| カロリー | 657 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ブロックベーコンの大量消費 |
カマンベールチーズを使ったフリッターのレシピ。ポイントは、衣にビールを混ぜること。ビールが入ることで、よりいっそうサクッとした衣の食感が楽しめます！そのままはもちろん、お好みでジャムやハチミツを添えて、おやつにも最適な一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
このレシピはモッツァレラチーズを使ったデザートです。ちょっぴり大人の味わいで、キウイ、ブルーベリー、グレープフルーツをマリネ液で味付けして、モッツァレラチーズと一緒に盛り付けます。マリネ液はバルサミコ酢とハチミツを混ぜ合わせて作ります。冷蔵庫で冷やしておくと、さっぱりとした口当たりになります。器に盛り付けたら、ミントの葉を添えて完成です。デザートとしてはもちろん、おつまみとしても楽しめます。モッツァレラチーズのクリーミーさと、フルーツの爽やかさが絶妙な組み合わせで、ぜひ一度試してみてください！
| カロリー | 183 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | デザート、洋菓子、その他 |
野菜ジュースとヨーグルトを使った、ブルーベリーのおつまみレシピ。ゼラチンを用いて野菜ジュースとヨーグルトを冷やし固め、ジャムを使ったソースには、香りのアクセントにホワイトキュラソーを加えます。低カロリーなので、食後のデザートやおやつにもおすすめのスイーツです！
| カロリー | 94 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ジャムの大量消費、野菜ジュースの大量消費 |
きゅうりをトッピングした、ミニトマトとブルーベリーのコンポートのレシピ。白ワインを使用したシロップの甘みはお好みで調整可能。きゅうりとトマトの野菜独特のフレッシュさで、すっきりとした後味の蜜漬けとなります。箸休めやアルコールのおつまみにぴったりです！
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | アジアン、その他 |
イチゴとブルーベリーを使ったロールケーキのレシピ。ハチミツが入った生地は、ほのかに甘く香ばしく焼き上げ、ベリーの酸味と相性抜群！ロールケーキの中身は、ベリー以外にもアレンジして楽しめます。おもてなしにもぴったりです。ロゼワインやスパークリングワインと一緒に楽しむのもおすすめです。
| レシピのキーワード | ロゼワイン、スパークリングワイン、洋食、卵・乳製品、デザート、おもてなし、定番メニュー、おつまみ、いちごの大量消費、たまごの大量消費、薄力粉の大量消費、無塩バターの大量消費、卵黄の大量消費、卵白の大量消費、生クリームの大量消費 |
ブルーベリーとモッツァレラチーズを使った、おつまみのレシピ！モッツァレラチーズとミニトマトを組み合わせ、甘酸っぱいドレッシングで和えます。冷蔵庫で冷やして味をなじませた後、チャービルをトッピングしてお楽しみください。調理時間は5分で、副菜としてもぴったりです。
| 調理時間 | 5分（冷蔵庫で冷やす時間を除く） |
| レシピのキーワード | 副菜 |
フルーツをたくさん使った見た目も鮮やかなサングリアレシピ。白ワインで仕上げていますが、赤ワインでも美味しくいただける一品です。具材のフルーツはお好みで！具材も食べられるので、最後まで美味しいのがおすすめ。
| カロリー | 220 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
レモン風味ゼリーにビールを加えた、ほろ苦い大人向けのデザートレシピ！レモンの酸味とビールの苦味が程よく合わさり、爽やかな味わいに。中にラズベリーなどを入れることで、見た目も華やかになります。お子さまが食べる際にはビールの代わりにジンジャーエールを入れるのが良さそうです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、ビールの大量消費 |
ブルーベリージャムと赤ワインで漬け込むスペアリブのレシピ。ブルーベリージャムは粒が残っていて甘味があるタイプを使用します。スペアリブを漬けた汁は、煮詰めてソースにするのがポイント。お酒は白ワインがぴったりです！
| レシピのキーワード | おつまみ、ジャムの大量消費、赤ワインの大量消費 |
ブルーベリーを使ったおつまみレシピ。炭酸飲料で作るシュワシュワ感が楽しい一品。ゼラチン液に炭酸飲料を加え、急いで冷やして作ります。果物を入れると、ゼリー中程に浮かんで固まり、見た目も華やかに。みかん、さくらんぼ、白桃など、缶詰で大量消費できるフルーツも活用しましょう！
| レシピのキーワード | おつまみ、みかんの大量消費、さくらんぼの大量消費、桃の大量消費 |
鴨肉の赤ワイン漬け煮のレシピ。あらかじめ鴨肉を、ブルーベリージャムと赤ワインのつけ汁に、30分ほど浸けておきます。鴨肉は弱めの中火で皮目をパリッとするまで焼き、返して弱火で中が綺麗なロゼ色になるまで7～8分焼き上げるのがコツ！お料理と一緒に楽しむ予定のワインがあれば、そのワインを使うとより良い仕上がりになります。
| レシピのキーワード | おつまみ、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費、ジャムの大量消費 |
パーティーに喜ばれる、ミニシューのツリータワーケーキのレシピ。ミニシューの作り方が生地作りから丁寧に紹介されています。ホイップした生クリームをつなぎにシューを積み上げ、チョコソースやフルーツなどでデコレーションする楽しさが魅力。市販のミニシュークリームでも手軽に作ることができます！
| レシピのキーワード | おつまみ |
ブルーベリーを使った、可愛いトッピングがポイントのやわらかプリンのレシピ！卵液を濾して滑らかな食感に仕上げ、メープルシロップとベリーで味と見た目を華やかに。簡単に作れるので、デザートやおつまみにぴったり。冷蔵庫で冷やしてお楽しみください。
| レシピのキーワード | スパークリングワイン、洋食、卵・乳製品、デザート、おもてなし、おつまみ、いちごの大量消費、たまごの大量消費 |
風味豊かなモッツアレラチーズとプチプチ食感のブルーベリーが相性バツグンの、マリネのレシピ！モッツアレラチーズは包丁で切らずに手でちぎることで、よく味が馴染みます。バジルの葉を加えることで、フレッシュな香りも楽しめるでしょう。ワインのおつまみなどにも活躍できるメニューです。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
