さやいんげんを使ったビールにあうおつまみレシピ4選｜プロが考案した豚肉やアーモンドの絶品おかず
プロが考案した「豚肉と白いんげん豆の煮込み」「豚肉といんげんのごま味噌炒め」「いんげんの豚肉巻き」「さやいんげんのアーモンド和え」「おかひじき、いんげん、ミニトマトのごま麺つゆサラダ」など、さやいんげんを使ったビールにぴったりのおつまみレシピ100選をご紹介します。セロリの大量消費やローズマリーの大量消費にもおすすめのレシピです。ほどほどの和食や洋風の副菜としてもぴったりで、20分以内で作れる簡単さも魅力です。さらに、200kcal以下や塩分1g以下といったヘルシー志向の方にもぴったりです。さやいんげんの大量消費にお困りの方にとっても役立つレシピ集です。
#1 初心者でもしっかり味しみ！基本の肉じゃが
- 豚こま肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- 人参
- いんげん
- 白滝
- 砂糖
- みりん
- しょうゆ
豚こま肉を使った、肉じゃがのレシピ。豚肉と野菜をフライパンで炒め、砂糖、酒、みりん、しょうゆで味付けします。具材に味を染み込ませるためには、順番や時間を守ることがポイントです。
煮崩れを防ぐために、野菜に油をまとわせて炒めましょう。ごはんと一緒に煮込んで、柔らかくてコクのある肉じゃがを楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、主菜、副菜、基本のレシピ、豚こま肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#2 鶏ひき肉とじゃがいもを使ったおすすめ「鶏そぼろ肉じゃが」
- 鶏ひき肉
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- 人参
- インゲン
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
鶏ひき肉を使った、鶏そぼろ肉じゃがのレシピ。鶏ひき肉を炒めて、玉ねぎと人参を加えて炒めます。じゃがいもを加えて軽く炒め、調味料を加えて混ぜます。
水を加えて煮込み、10分ほど煮ます。具材が柔らかくなったら完成です。鶏ひき肉と野菜のコクのある味わいが特徴です。ご飯にのせて、熱々で楽しんでください。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、作り置き、肉じゃが、鶏ひき肉、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 ビールにあうおつまみ！｜炊飯器でつくる！炊き込みちらし寿司風ご飯
- お米
- 鶏ムネ肉
- 椎茸
- 人参
- 油揚げ
- インゲン
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- 濃口醤油
- 米酢
さやいんげんを使った、ビールにあうおつまみのレシピ。お米を洗い、鶏ムネ肉、椎茸、人参、卵、インゲンを加えて炊き上げます。ボイルしたインゲンと錦糸卵を加えて、大きめのボウルに移せば完成です。
作り置きにもおすすめで、子どもにも喜ばれる一品です。調理時間は30分で、夜ご飯やお酒のお供にぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、お酒に合う、インゲン、作り置き、卵、夜ご飯、子どもにおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#4 おしゃれでおいしい！｜春野菜とタコのジェノベーゼ和え
- 新じゃがいも
- スナップエンドウ
- ブロッコリー
- さやいんげん
- ゆでだこ
- バジル
- 松の実
- にんにく
- パルメザンチーズ
- EVオリーブオイル
新じゃがいもとさやいんげんを使った、ビールにぴったりのおつまみレシピ。にんにくを温めてから、野菜をカットし、ゆでだこを加えてジェノベーゼを作ります。じゃがいも以外の野菜は手で割いておき、蒸したじゃがいもとジェノベーゼを和えて完成です。
おしゃれな見た目と春野菜の旬の味わいが楽しめます。調理時間は20分で、お酒にあう一品としてもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、おしゃれレシピ、もう一品、春野菜、時短料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、春の旬 |